高中生补脑 8大营养食品排行 考验父母厨艺的时刻来了

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高中生补脑 8大营养食品排行 考验父母厨艺的时刻来了

更新时间:2020-11-30 14:13所属目录:招生问答

简介深色绿叶菜还对保证正常视力有益,深绿色蔬菜都含有胡萝卜素和叶黄素,目前测定发现菠菜的叶黄素含量较高,胡...

作为需大量用脑的中学生,尤其是在高考临近时,饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物,保证足够的蛋白质,辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物,以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。下面这8大食物可以多吃,家有考生的父母们,快来看。

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高中生补脑 8大营养食品排行 考验父母厨艺的时刻来了

深色绿叶菜

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蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。

维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。

深色绿叶菜还对保证正常视力有益,深绿色蔬菜都含有胡萝卜素和叶黄素,目前测定发现菠菜的叶黄素含量较高,胡萝卜素可以在人体中转化为维生素A而在暗光和光线强弱变化时,维生素A的消耗会增加。

代表食物:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨等。

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