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长春大学旅游学院专业解读-旅游管理 (饭店管理方向 )

作者:成都希望职业技术学校更新时间:2019-06-16 20:32:59

摘要:本文原标题:长春大学旅游学院专业解读-旅游管理 (饭店管理方向 ), 长春大学旅游学院于2000年6月经吉林省教育厅批

 

  学院面向全国招生,实施普通高等学校全日制计划内统招本科教育。学院本着“以学生为本”的理念,以培养高质量人才为中心,以提高教学质量为生命线,以让学生满意、家长放心、社会认可为办学宗旨。经过近七年的建设和运行已经初具规模,并形成了自己的办学特色。

  旅游学概论、旅游接待礼仪、旅游市场学、中国旅游地理学、旅游经济学、会计学、现代管理学、现代饭店管理、人力资源管理、饭店工程管理、旅游心理学、食品营养与卫生、饭店前厅与客房、餐饮服务管理、饭店公共关系、旅游与中外民俗、旅游企业战略管理、客源国概况、饭店康乐服务与管理、饭店督导管理、旅游英语、饭店服务英语等。

  本专业培养掌握饭店管理专业知识,具有较强饭店管理能力和服务技能,熟悉饭店管理的相关法规及行业规定。毕业生能胜任旅游和酒店行业服务与经营管理、市场营销、公关、会计和人力资源管理等,独立进行饭店创业、项目开发、市场推广等专业人才。

  培养目标及择业方向

  主要课程

  饭店管理方向

  学 制:四年制本科

  授予学位:管理学学士

  长春大学旅游学院于2000年6月经吉林省教育厅批准成立,并于2004年3月被国家教育部确认为独立学院。长春大学旅游学院是吉林省旅游局、长春市旅游局旅游行业岗位培训定点单位,是吉林省劳动保障厅职业技能鉴定中心授权的“国家职业技能鉴定基地”,被中国高等教育学会等五部门授予中国西部教育顾问单位。

  旅游管理 (本科类 )

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长春大学旅游学院专业解读-旅游管理 (饭店管理方向 ) 

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